Образование и наука. Оборудование торговых предприятий / Учеб. для проф. колледжей, лицеев, училищ /.

увеличить

Изложены основные сведения о типах, области применения торговой мебели, торгового инвентаря; даны классификация торгового оборудования, его характеристика и назначение; особенности устройства; правила безопасной эксплуатации и требования техники безопасности. Учебник составлен в соответствии с действующими образовательным стандартом ОСТ 9 по 02.220-96 и программой учебной дисциплины `Оборудование торговых предприятий` для учащихся СПТУ и средних специальных торговых учебных заведений.